ENCARGADO/A DE CAFETERIA

Descripción

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Se precisa de encargado/a de cafetería. Requisitos del perfil profesional: Imprescindible persona con residencia en Las Palmas de Gran Canaria o municipios limítrofes. Formación profesional en Hostelería o titulación universitaria en turismo. Valorable formación complementaria en la operativa de restauración moderna. Carné de manipulador de alimentos Formación básica en prevención de riesgos laborales y seguridad.

Vacantes

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FUNCIONES Y TAREAS: La persona selecciona tendrá como funciones principales:

Gestionar a nivel global el establecimiento de venta (Tienda o Cafetería) de acuerdo a los métodos establecidos y a lapolítica y estrategias de la compañia.

Integrar las dimensiones económica (gestión de costes,ventas), Operatva (procedimientos internos) y Humana (desarollo e integración de la plantilla) en vistas a alcanzar los indices de rentabilidad marcados por kla dirección.

Experiencia de al menos 2 años como encargado/a de Restauración moderna.

Localidad, Provincia

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PALMAS DE GRAN CANARIA,LAS, Las Palmas

Nivel Formativo y Académico mínimo

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Ciclo de grado superior o FP II

Titulación Requerida

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TÉCNICO cocina y gastronomía

Permisos de Conducir

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B

Vehículo propio

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Coche/Turismo

Idiomas

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No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

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Trabajadores de los Servicios de Restauración, Personales, Protección y Vendedores

Ámbitos de selección de candidatos/as

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Provincial

Duración contrato

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Indefinido

Tipo de Jornada

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Mañanas