COCINERA/O CON AMPLIA EXPERIENCIA

Descripción

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Puesto Solicitado; COCINERA/O Nº Vacantes: 1 Empresa: V. C, S.L.

Vacantes

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- REQUISITOS DEL PERFIL/ FUNCIONES Y TAREAS: Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina, Organizará y dirigirá la preparación de los platos del servicio de comidas para llevar. Confeccionará, siempre que el jefe de cocina se lo pida, el inventario. Elaboración y terminación de platos especídicos del servicio, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas según la ficha técnica establecida. Participará en el control del aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Colaborará en la instrucción del personal a su cargo si fuese el caso. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de los distintos tipos de servicio. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. 

- EXPERIENCIA: SÍ REQUERIDA: 5 AÑOS

- TIPO DE CONTRATO:  EVENTUAL
 
- JORNADA: COMPLETA

- LOCALIDAD PUESTO DE TRABAJO: TELDE 

- TITULACIONES/PERMISOS: CARNET DE CONDUCIR. 

- VEHÍCULO PROPIO: SÍ

Localidad, Provincia

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LAS PALMAS, Las Palmas

Nivel Formativo y Académico mínimo

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FP Básica

Permisos de Conducir

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No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

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No se requiere vehículo propio.

Idiomas

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No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

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No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

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Local

Tipo de Jornada

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Completa