PASTRY COOK HOTEL 5*

Publicada: miércoles, 16 de noviembre de 2022

Lo sentimos, esta oferta finalizó el martes, 29 de noviembre de 2022 Lo sentimos, esta oferta finalizó el martes, 29 de noviembre de 2022

Fecha inicio inscripciones

16/11/2022

Código

910

Descripción

REQUISITOS DEL PERFIL PROFESIONAL: En Lopesan, importante empresa del Sector Turístico, comenzamos proceso de selección de Pastry Cook para uno de nuestros hoteles de 5* ubicados en el sur de Gran Canaria: - Formación técnica en Cocina y Gastronomía/ Pastelería y repostería/Panadería - Valorable formación complementaria especializada en técnicas culinarias, confitería y productos de vanguardia - Conocimientos en decoración en pastelería, alta repostería, cocina internacional, dietética, alérgenos - Idiomas: Español nivel alto e inglés (B1) (Valorable otros idiomas). FUNCIONES Y TAREAS: Realizar la preparación de alimentos y elaboración de postres para el servicio del buffet, con el objetivo de ofrecer a los clientes y huéspedes un menú con altos niveles de calidad, que contribuyan a alcanzar la satisfacción del mismo durante su estadía en el centro, así como realizar debidamente el montaje, reposición, recogida y desmonte del buffet de la partida de pastelería. EXPERIENCIA: - Al menos 2 años de experiencia en puestos de categoría similar en obrador, servicios de buffet 5* y/o restaurante a la carta. - Valorable experiencia en organización y gestión de eventos TITULACIONES: Titulación técnica en Cocina y Gastronomía/ Pastelería y repostería/Panadería Valorable formación complementaria especializada en técnicas culinarias, confitería y productos de vanguardia

Vacantes

1

Localidad, Provincia

PALMAS DE GRAN CANARIA,LAS, Las Palmas

Nivel Formativo y Académico mínimo

Ciclo de grado medio o FP I

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Local

Duración contrato

Indefinido

Tipo de Jornada

Completa

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