AYUDANTE/A DE COCINA

Publicada: martes, 22 de febrero de 2022

Lo sentimos, esta oferta finalizó el martes, 9 de agosto de 2022 Lo sentimos, esta oferta finalizó el martes, 9 de agosto de 2022

Fecha inicio inscripciones

22/02/2022

Código

824

Descripción

Restaurante franquicia de cocina asiática requiere 2 Auxiliares de Cocina. REQUISITOS DEL PERFIL PROFESIONAL: Colaboración y compañerismo, iniciativa, dinamismo, organizado, metódico, atención al detalle, capacidad de adaptación, manejo del estrés. Experiencia en cocina. Capacidad de adecuarse a las fichas técnicas de producción de cada plato, capacidad de cumplir con los procedimientos de la cocina del restaurante. JORNADA Domingo a jueves: 13:00h a 23:00h / viernes y sábado: 13:00h a 24:00h. Las horas a laborar del aspirante estarán dentro de ese horario.

Vacantes

2

 

FUNCIONES Y TAREAS:

 Preparar las áreas de trabajo para el servicio 

• Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio  

• Ajustarse a las fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato  

• Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición 

• Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio de todas las partidas 

• Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina 

• Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores 

• Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas  

correspondientes 

• Realizar los postres del restaurante de un modo adecuado y profesional

Localidad, Provincia

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, Las Palmas

Nivel Formativo y Académico mínimo

Ciclo de grado medio o FP I

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Local

Duración contrato

Por obra y servicio

Tipo de Jornada

Otros

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